美容・健康2018/6/2   更新日: 2018/11/13

食事で守る肌のハリ【美容の基本は食事から】

食事で守る肌のハリ

 

若々しい肌の代名詞として、「ハリのある肌」と表現します。

 

 

肌がたるみなく、ピーンと張って弾力がある状態を指しています。

 

 

肌は表面から、次の3つの組織に分かれています。

 

 

  • ・表皮(ひょうひ)
  • ・真皮(しんぴ)
  • ・皮下組織(ひかそしき)

 

 

この中でも肌のハリと関係が深い組織が真皮(しんぴ)になります。

 

 

この真皮がなぜ大事になってくるかというと、肌にハリを出させるためのコラーゲンやヒアルロン酸を作りかえる部分になるからです。

 

 

「コラーゲンたっぷりの食事で、お肌プルプル」

 

 

このようなCMを見たり、聞いたりした方もいらっしゃると思うのですが、コラーゲンやヒアルロン酸が多いと肌のハリ度合いが変わってくるのです。

 

 

なので、肌にハリを出そうとコラーゲンたっぷりの食事をとろうと考えるのですが、実は、食事から直接コラーゲンをとらずとも、『ある栄養素』を摂取すればコラーゲンは自分で作りだす事も出来るのです。

 

 

その栄養素が、タンパク質になります。

 

 

また、鍼灸治療やツボ押しでも、肌のハリ感をあげることも出来るのです。

 

 

今回は肌のハリについて、肌の構造とそれに必要な食事、おすすめのツボについて話をしていきます。

 

 

真皮とは

 

 

まず肌の真皮という部分について説明していきます。

 

 

真皮は表皮の下にあり、表皮に栄養や水分を与えています。

 

 

美容でよく聞くコラーゲン・エラスチン・ヒアルロン酸などはこの部分にあります。

 

 

細かくお話していくと、真皮は3つの成分で出来ています。

 

  • ・線維
  • ・基質
  • ・細胞

 

 

真皮

 

 

線維は、主にタンパク質であるコラーゲンとエラスチンがあります。

 

 

 

コラーゲンとは?

コラーゲンとは、丈夫な線維の束で、柔軟性や弾力性に富み、外部の刺激に対するクッションや皮膚の引っ張りに耐える役割があります。

 

 

真皮の70%はコラーゲンで出来ています。

 

 

線維芽細胞という細胞で作られ酵素で分解していき、2~6年かけて代謝していきます。

 

 

コラーゲン

 

 

エラスチンとは?

エラスチンの割合は約2~3%と少ないですが、このコラーゲンの線維と線維を繋ぎとめる役割があり、約2.5倍に伸びる程の伸展性があります。

 

 

この2つの線維の間をゼリー状の基質というものが埋めており、主成分はたんぱく質と糖が結びついたムコ多糖類という物質です。

 

 

ヒアルロン酸やプロテオグリカンなどがあり、高い保湿性があり肌の弾力と潤いを担っています。

 

 

プロテオグリカンは、ヒアルロン酸より1.3倍の保湿力を持ち、さらに表皮増殖作用や、抗炎症作用もあります。

 

 

またこの基質というゼリーの中をいくつかの細胞が動き回っています。

 

 

肥満細胞、形質細胞などの免疫細胞が挙げられますが、美容で大事になってくるのは、線維芽細胞です。

 

 

 

線維芽細胞とは?

線維芽細胞とは、傷いたり古くなったコラーゲンやエラスチン、アルロン酸などを壊し、新しく作り変える細胞です。

 

 

この線維芽細胞が元気よく働いてくれれば、新しいコラーゲンやヒアルロン酸などに作り変えてくれるので、ハリのある肌を保つことができます。

 

 

しかし、紫外線や活性酸素に弱く、これらの刺激により機能が低下してくると、たるみやしわなどの原因になります。

 

紫外線

 

 

線維芽細胞がコラーゲンやヒアルロン酸を作るには、ビタミンが代謝を援助し、アミノ酸を材料に作るため、食事が大事になってきます。

 

 

美肌のための栄養素

 

 

ここからは栄養素についてお話していきます。

 

 

食べ物は身体を作るものなので、偏食や無理なダイエットは肌や内臓にも悪い影響を与えます。

 

 

食事で重要となるのは、栄養素のバランスです。

 

 

栄養素の種類は多く挙げるときりがないので、今回は特に重要な「たんぱく質」と「ビタミン」について挙げていきます。

 

 

肌でのたんぱく質の役割

 

 

人体はたんぱく質で構成されており、肌で重要なコラーゲンやエラスチン、グルコサミンなどもたんぱく質の1つです。

 

 

たんぱく質はアミノ酸がたくさん集まってできており、身体を構成しているアミノ酸は20種類あります。

 

 

その中でも体の中で合成できないものを必須アミノ酸と言い、9種類あります。

 

 

このアミノ酸をバランスよく取るために重要となってくるのが、アミノ酸スコアです。

 

 

 

アミノ酸スコアとは?

アミノ酸スコアとは、たんぱく質の中に必須アミノ酸がどれくらい含まれているかを表す指標です。

 

 

この指標が100に近ければ近いほど、良質なたんぱく質という事になります。

 

 

比較的、肉類がアミノ酸スコアが高い傾向にありますが、良質なたんぱく質としておススメなのが、大豆です。

大豆

 

 

大豆のアミノ酸スコアは100で、さらに肌に良いアミノ酸であるアスパラギン酸、セリン、プロリンが多く含まれています。

 

 

さらに大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た効果があり、線維芽細胞を増殖・活性化してくれます。

 

 

肌でのビタミンの役割

 

 

ビタミンとは、主に身体の代謝を効率よく行えるようにしてくれる栄養素です。

 

 

どれも大切なのですが、美容で重要となってくるのはビタミンA・B・C・Eです。

 

 

ビタミンAは、線維芽細胞を増やし、皮膚や粘膜の合成や健康維持をしています。

 

 

ビタミンB群では、B2が皮膚のターンオーバーのサポートを行い、B6は皮膚炎を予防し、肌荒れを防いでくれます。

 

 

ビタミンCは、コラーゲン特有のアミノ酸を作るに必要となります。

 

 

ビタミンEは、強い抗酸化作用があり、老化の原因である活性酸素から細胞を守ってくれます。

 

 

またビタミンCとEは、同時に取ることで、相乗効果があります。

 

 

美容のためのビタミンを取るのにおススメなのが、クレオパトラが愛飲していたと逸話もあるローズヒップのハーブティーです。

 

ハーブティー

 

 

ローズヒップは、ビタミンCがレモンの20倍多く含まれており、「ビタミンCの爆弾」とも言われています。

 

 

熱に弱いビタミンCですが、ビタミンPが熱から守ってくれるため、ハーブティーにしても壊れることなく摂取出来ます。

 

 

またビタミンAやビタミンEも多く含まれています。

 

 

味は酸っぱさが強いので、蜂蜜やホットミルクを混ぜるなど工夫すると良いと思います。

 

 

肌のハリを維持するための東洋医学

 

 

それではここから、東洋医学と肌のハリ、ツボのお話をします。

 

 

最近、美容鍼灸という言葉が聞かれるようになりました。

 

 

小顔や肌のハリなど美容を目的にお顔に鍼をするものが多いです。

 

顔鍼

 

 

確かに顔に鍼をすることで、循環改善によりむくみが取れて小顔になったり、真皮の代謝を促して肌にハリを出せたりします。

 

 

しかし、顔など局所だけではなく、全身症状を診て体質を見極め、治療を進めていくのが東洋医学の良いところです。

 

 

それでは肌のハリを東洋医学的に考えていきましょう。

 

 

 

東洋医学の観点から考えた肌について

東洋医学では、皮膚は肺が司るといわれていますが、この皮膚というのは、表皮の部分を指し、肌の潤いや腠理(そうり)と呼ばれる汗腺、外邪からの免疫機能を示しています。

 

 

肌のハリに関わる真皮は、脾が司る肌肉(きにく)と呼ばれる部分に含まれます。

 

 

脾は、西洋医学での脾臓とは異なり、食事から栄養分を作り出し臓腑へ運ぶ役割があります。

 

 

この栄養分があることで、肌肉は健康的で弾力を保つことができます。

 

肌のはり

 

 

この脾の失調に陥ると、臓腑や肌肉への栄養分が損なわれ、老化を早めてしまうと言われています。

 

 

また脾の役割には、昇清(しょうせい)作用という身体の五臓六腑などを正しい位置に留める作用があります。

 

 

この作用が弱まると、胃下垂や眼瞼下垂など本来あるべき位置から下垂する症状が起こり、これが肌肉で起こることで、肌のたるみとなります。

 

 

この昇清作用が低下した状態は、脾の気の不足である脾気虚(ひききょ)の進行した状態であり、これを中気下陥(ちゅうきげかん)といいます。

 

 

脾が弱る原因として、食事の不摂生や疲労、湿邪(しつじゃ)などがあり、やはり東洋医学でも、食事と肌のハリは密接な関係があるという事です。

 

 

肌のハリを出すには、この脾の気の昇清作用を高める必要があります。

 

 

おススメのツボは、以下のものになります。

 

 

 

  • ・百会(ひゃくえ)
  • ・中脘(ちゅうかん)
  • ・気海(きかい)
  • ・足三里(あしさんり)

 

 

おすすめのツボ

百会は頭の頂上にあり、気を上昇させる効果の高いツボで、精神安定や内臓下垂などによく用いられます。

 

百会

 

 

中脘はおへそとみぞおちの中間にあるツボで、中気下陥に効果のある効能、補中益気(ほちゅうえっき)の作用があります。

 

中かんと気海

 

 

補中益気の中とは、中焦(ちゅうしょう)といって消化器機能全体の事を表し、消化器の気を高めるという意味があります。

 

 

気海は、読んで字の如く、気が海の水のようにたくさん集まっている所で、気を高め、上に挙げる作用があります。

 

 

足三里は、万能のツボともいわれ、消化器機能や免疫機能、さらには養生にも使われ、全身状態を良くするツボです。

 

足三里

 

 

まとめ

 

 

ハリ肌を保つには、真皮にあるコラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸などが重要になります。

 

 

これらは良質なたんぱく質やビタミンを取ることで、線維芽細胞が古くなったヒアルロン酸を作り変えてくれます。

 

 

今回はタンパク質とビタミンにターゲットを絞りましたが、他にも大切な栄養素はたくさんあります。

 

 

できるだけバランスよく多くの食材を取ることが、健康できれいな肌につながってきます。

 

 

暑くなると食欲がわかない日のあるかと思いますが、そんな時には是非、先程のツボをお試しください。

 

 

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REVIEWお客様の声

たなあゆ
たなあゆ
06:36 28 Apr 22
結婚式に向けた小顔矯正を機に、3年ほどお世話になっています。年齢を重ねて感じる口元の下がりや輪郭の緩みが、施術後にキュッとあがっているのがよくわかります。また、施術後はいつもより発音がしやすいように思います。先生は朗らかで、いつも会話も楽しく過ごさせていただいています。自宅や日頃の生活で気をつけると良いことも教えてくださるので、帰宅後もモチベーションを高く保てます。定期的に足を運んで、顔や身体、気持ちのメンテナンスをしたくなるサロンです。
三浦広美
三浦広美
10:48 25 Apr 22
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あみるいす
あみるいす
13:24 05 Apr 22
半年に1回は再発してたギックリ腰もリビジョンに通ってから治りました☆ついでに骨格矯正もして貰い悩みだったエラ張りがなくなり周りから言われるぐらい小顔になりました((( ⍥ )))‼︎もうここ以外行けない!凄い先生ですっ!!いつも楽しい時間&メンテナンスをありがとうございます!これからも通いまーす♪
ryo Inaba
ryo Inaba
01:02 02 Apr 22
整顔矯正で3年以上通っていますが、顔だけのアプローチではなく、体の歪みの改善から始まり症状によっては鍼を使ってもらったりします。普段の食事、姿勢などから根本的な原因を解明して頂き、分かりやすく効果のある施術をしてもらえてとても信頼できます。毎回の施術後も、見た目でも触っても効果がハッキリ分かります。先生も人柄の柔らかい方で、つい仕事のことなど雑談も聞いてもらいながら施術してもらい、毎回リラックスできてとても満足しています。これからもぜひ通い続けたいです。
mm m
mm m
15:58 07 Mar 22
小顔にしたい思いと、顔の歪み、特に笑った際に如実に歪みがでることが長年気になっており通い始めました。施術時間の中で、顔への直接の施術はもちろんのことですが、歩き方のチェックや器具をつかっての身体のトレーニング等々…施術以外のメニューもおこなってくださいます。さらには血液検査結果から食事のアドバイスもいただけました。これまでいくつかの小顔矯正に通ったことがありましたが、ここまで全方位から小顔にアプローチしてくださるところはここしかありません!複数のところに通わないと受けられないものを、リビジョンさんに通うのみで受けられます。そして数あるアプローチから個人の状況に合わせてメニューを組んでくださるのはリビジョンさんならではだと思います。ここにきたらすべてそろっている、デパートのようなところだと思っています。まだ3ヶ月しか通っていませんが、明らかに歪みが改善されており、笑ったときの自分の顔にしょげることもなくなりました!改善の早さに驚きました!骨が整ってきたら、脂肪へのアプローチのフェーズにはいるとのことで、新しいメニューも追加していくとのこと。まだまだ良くなっていくのかとワクワクしています!
さき
さき
10:34 03 Mar 22
友人の紹介で伺いました^^とても良かったです!顔のずれが戻って施術から日にちが経過してもまだそのままなので嬉しいです!口がスムーズにあくようになりました!!嬉しいです!ストレスの原因とかもわかったので気をつけて生活してます^^おしえていただいたとを気をつけながら生活してみます!またぜひ伺いたいです!ありがとうございました!
S.はりー
S.はりー
23:14 18 Feb 22
顔の歪みが気になってブログを拝見したとき、すごく丁寧に書かれていたので来院しました。顔の歪みを治す前に食いしばりを治さないといけないと言われて、色々な検査をしたのですが、すごく詳しく調べてもらえました。中でも、自分ではストレスが溜まってないと思っていたのに、検査ではストレスが溜まっていたのでびっくりしました!先生もとても気さくで、色々な事を相談できてよかったです。顔の歪みをなんとか治したいので、通いたいと思います。
デデデ大王
デデデ大王
11:26 15 Feb 22
美容整体に興味があり通い始めました。施術して頂くと顔がスッキリするので、大切な用事の前には必ず行くようにしています。最近は、肩こり、腰痛など、身体の不調でも頼りにしています。先生の人柄もよく、腕は確かで、食事も含めて、本当に幅広い知識があり、確実に治療してくれます。それぞれの方に合った運動も提案して下さいます。私は運動が苦手で余りできていませんが、それでも効果を実感できるので、やる気のある方であれば、更に効果を実感できるのではと思います。
yu yu
yu yu
09:33 13 Feb 22
腰痛が辛くて、通い始めましたが、良くなるためにを当たり前のように考えてくださるので、相談しやすい信頼できる先生です。おかげさまで腰痛もかなり改善しました。ストレッチマシーンを使ったり、声紋分析で向いてることやストレスに感じていること、波動測定で体の内部や食べ物の合う合わないを教えてくれたり、体へのアプローチをたくさん考えてくださるので、なくてはならない存在です♪
奥村匡史
奥村匡史
00:35 11 Feb 22
原因不明のふくらはぎの筋肉痛があったので妻に教えてもらったこちらの先生の元に伺いました。原因がわからなかったので、会話しながら色々と施術して頂き、セルフマッサージの仕方も丁寧に教えて頂きました。痛みも徐々になくなりお伺いして良かったです!また何か不調があった時には頼りにしようと思ってます。
奥村沙織
奥村沙織
23:24 10 Feb 22
話しやすくて感じのいい先生でした。顔の矯正をやってもらいましたが、Before& Afterの写真も見せてもらいましたが1回目で顔の形が変わったのがわかりました!とりあえず、続けたらもっと効果が出そうなのでこれからも通ってみたいと思います。他の矯正メニューも気になるので試してみたいです。
Ozeki Yoshinori
Ozeki Yoshinori
14:02 09 Feb 22
最近、仕事のストレスからか精神的に疲れていて、知人から声紋分析と言う検査を受けると、自分が抱えているストレスの度合や、その原因がわかるかもしれないとオススメされ、正直、半信半疑でしたがとりあえず受けてみました。診断結果は今のところ、健康に影響がでるようなストレスはないと診断されたのでほっとしました。結果を聞いた時に、とても驚いたのが診断結果に導くまでの細かな分析でした。自分の性格?や自分がどういう人間でどういう事に向いているのかが記述されており、その内容は自分でも思い当たる部分が多くありました。また、新たな発見もあり、自分に対して理解が深まり、興味も出てきました。この分析結果を見れば、何が、なぜ、いつ、どのようにして自分のストレスになったかが容易に理解できますし、とても納得できてしまいます。はじめはストレスチェックを半信半疑で試しただけでしたが、その見返りは想像以上で大変満足しています。もっと自分を理解すれば、より良い快適な生活/人生を送れると思っていますので、引き続き通わせてもらおうと思っています。これからもサポートよろしくお願いします。
ri ri
ri ri
01:55 05 Feb 22
色々な整体、接骨院など色々渡り歩ましたが効果はいまひとつ、、と何をやっても一向に良くならない中、たまたま見つけた先生のブログを読んで一か八かで伺ったらまぁびっくりする位に楽になり驚きました!何よりも先生が良いですね。腕は勿論ですが物腰の柔らかさと親しみやすさがリラックス出来て身体の芯から良くなっていく感覚を覚えました。友人や同僚にもおすすめしていきたいと思える接骨院です。これからも先生一本で行きたいと思います。
くうくう
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01:33 05 Feb 22
ダイエット中ですが全然痩せず、それどころか骨盤が変に浮き出るようになってしまったため、整体を探していたところ、インスタを見つけて本当に信頼できそうなお店だと思い来店しました。整体は身体がとても硬いので痛いところと気持ちいいところがあって、自分でも骨が動いているような感じがしました。その後、機械?を使って可動域を広げる運動をしてもらい普段じゃ動かないところまで動かしてもらいました!肝心の施術後ですが、気になっていた骨盤は綺麗に収まり、また前の太ももがでていたのですが太ももの筋肉をもとの位置に戻してもらうことで前の太もものでっぱりも解消され、その日はいてきたスキニーパンツを久々に綺麗に着こなすことができました。一回でこれだけ目に見える効果がでるのは凄い!ヒップアップ効果もありました!値段もかなり良心的でトータルして満足感が高かったです!またお伺いする予定です。次回も宜しくお願いします!
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